Caranya:
Panaskan marjerin, masukkan rempah tumis dan masukkan bawang
besar, bawang putih,halia yang dihiris.
Tumis sehingga garing dan angkat.
Beras yang sudah dibasuh bersama sukatan air yg secukupnya
dimasukkan dalam periuk nasi. Masukkan
bahan-bahan tumisan dengan sedikit garam dan masak seperti biasa.Masukkan daun
pandan untuk nasi menjadi wangi.
Bila nasi hampir masak (airnya belum kering tetapi di
bahagian atasnya dah membukit). Titiskan
pewarna di beberapa bahagian nasi dan biarkan (tutup periuk kembali). Bila nasi masak betul, kacau sedikit
agar
warna-warna bercampur.
Hidangkan dengan ditabur kismis dan bawang goreng jika suka
